FIAMA 80

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In zwei Varianten ist der Divino erhältlich. Er besticht besonders durch die Edelstahl-Optik.


Die Backkammer hat drei Etagen, die Seitenwände sind aus Edelstahl, um mehr und gleichmässige Hitze zu erhalten. Die Seitenwände sind komplett zerlegbar und ermöglichen eine gründliche Reinigung. Die Brennkammer ist durch eine Dreifachschicht aufgebaut.


Hitzefeste Platten

Stahlfläche

Ofensein-Schamott


Diese Merkmale erlauben überall eine gleiche Hitzeverteilung, und vermeiden verschiedene Temperaturen, die für ein gleichmäßiges Garen schädlich sind. Der Hauptteil des Ofens ist mit einer Gesteinswolle mit einer Dicke von 80 mm gedämmt, um eine Wärmeverluste zu vermeiden und die Backtemperatur äußerst lange zu halten.


Masse:

80 x 45 x 42 cm Backraum

112 x 88 x 164 cm Außenmasse

330 kg

3,4 kg Holz / Stunde

8 kW

Kataloge

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